Det här är utan tvekan varma mackornas macka.
Varm macka med bechamelsås, skinka & senap
Ingredienser
- 4 tjocka skivor surdegsbröd
- 4 tsk dijonsenap
- 4 rejäla skivor kokt skinka
- 4 skivor racletteost + 150 g riven racletteost till såsen
- 5 dl varm bechamelsås (lite tjockare än vanligt)
- Salt och nymald svartpeppar
Instruktioner
- Sätt grillen/salamander på full effekt.
- Rosta brödskivorna gyllene på en sida.
- Bred på dijonsenap och lägg på skinka och ostskivor, salta och peppra.
- Blanda såsen med riven ost och rör om så den smälter.
- Skeda över såsen så det täcker på mackorna och griljera gyllenbruna ett par minuter. Servera direkt.
Anteckning
Funkar ju även med en liten grönsallad bredvid!
