Bruschetta med sötpotatis, chevre och rostad majs

156
TIPS!

Gör din egen bruschetta vid bordet tillsammans med dina gäster!

Jordens godaste bruschetta med sötpotatis, chevre och rostad majs. Gör din egen bruschetta vid bordet tillsammans med dina gäster.

Bruschetta med sötpotatis, chevre och rostad majs

Portioner 4

Ingredienser

  • 1 sötpotatis ca 300 g
  • 150 g Chevré
  • 1 liten rödlök
  • 1 citron
  • 0,5 kruka basilika
  • salt och svartpeppar
  • 4 skivor grillat/rostat surdegsbröd

Instruktioner

  • Picka sötpotatisen med en gaffel och baka mjuk i mikrovågsugn i ca 8-10 minuter.
  • Skala och finhacka rödlöken, strimla basilika och skiva upp Chevré i lagom tunna skivor.
  • Skala potatisen och lägg upp på ett serveringsfat, mosa den med en gaffel och fördela övriga ingredienser uppe på. Smaksätt med salt, svartpeppar och pressad citron.
  • Servera med grillat bröd och gör din egen bruschetta vid bordet tillsammans med dina gäster.
Måltid: Förrätt, Huvudrätt, Tillbehör
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB