En enkel råkost. Servera gärna med smörstekta kycklinglår.
Råkost med stjälkselleri, päron, dadlar & hasselnötter
Ingredienser
- 4 stänger stjälkselleri
- 1-2 päron
- 5-6 dadlar
- 1 citron
- 0,5 dl rostade hasselnötter
- salt och nymalen svartpeppar
Instruktioner
- Skär sellerin på sniskan. Klyfta päronet och halvera dadlarna (ta ur kärnan såklart).
- Lägg allt i en bunke, pressa över citronsaft, salta och peppra. Ha i de rostade nötterna.
- Sväng runt allt och lägg upp i skålar eller på fat.
- Servera med smörstekta kycklinglår.
