Mogna jordgubbar med misovinägrett

1.2K

Sallad, förrätt eller som side till grillat. Funkar vilket som!

Mogna jordgubbar med misovinägrett

Portioner 4 salladssugna

Ingredienser

  • 2 askar jordgubbar
  • 3 pak choi
  • Salt och peppar från kvarn
  • Olivolja till stekning
  • 2 msk rostade sesamfrön till topping

Vinägrett

  • 2 msk risvinäger
  • ½ dl neutral rapsolja
  • 1 msk misopasta
  • 1 msk tahini
  • ½ tsk sesamolja
  • 1 tsk honung eller lönnsirap

Instruktioner

  • Blanda ingredienserna till vinägretten. Smaka av syran och sältan med extra vinäger och misopasta om det behövs.
  • Dela pak choi i halvor. Dela även ner jordgubbarna i mindre bitar.
  • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek pak choi hastigt ett par minuter. Salta och peppra.
  • Lägg upp grönsakerna på ett stort fat och toppa med jordgubbar.
  • Ringla över dressing och sesamfrön. Dags för käk!
Måltid: Sallad, Tillbehör
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB