Grillad flankstek

1.6K

Servera med avokadosmöret. En garanterad dunderhit!

Grillad flankstek

Portioner 4

Ingredienser

  • 600-800 g flankstek
  • 1 citron
  • olivolja
  • grön tabasco
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar

Instruktioner

  • Tänd din grill och låt den få upp värmen ordentligt.
  • Gnid in köttet med salt, peppar och olivolja.
  • Grilla köttet direkt på glöden, 3–4 minuter per sida beroende på tjocklek.
  • Kör köttet på medelhög värme. Det ska gå hyfsat snabbt, köttet blir saftigast då. Låt det även vila 2–3 minuter innan du skivar upp det.
  • Skiva upp köttet på ett serveringsfat och pressa över citronsaft och några stänk tabasco. Servera direkt!
Måltid: Huvudrätt
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB