Gratinerad broccoli med halloumi och vitlök

760

Gratinerad broccoli med halloumi och vitlök

Portioner 4

Ingredienser

  • 2 st broccoli
  • 1 halloumi
  • 3 vitlöksklyftor
  • 50 g smör
  • 1 kvist torkad salvia
  • Salt och peppar

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°
  • Blanchera broccolin snabbt 1-2 minuter i saltat vatten. Ta upp och låt rinna av.
  • Skiva vitlöken och skär osten i långa stavar. Lägg broccolin på ett ugnsfast fat och peta in vitlök och halloumi mellan buketterna lite överallt.
  • Smula över salvia, salt och peppar och avsluta med några smörklickar ovanpå.
  • Sätt in i ugnen och låt gratinera i ca 10-15 minuter tills osten blir gyllenbrun och frasig. Servera direkt!
Måltid: Lunch, Tillbehör
Kök: Internationellt
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB