Klassiska ägghalvor med en liten twist! Perfekta som påskplock eller som en liten munsbit till fördrinken.
Påskens kaviarägg
Ingredienser
- 8 ägg, kokta i ca 7 minuter
- 2 msk majonnäs
- 3 msk Kalles Kaviar
- Saften från 1/2 citron
- Ett par stänk tabasco och salt till smaksättning
- Ett gäng rapsskott om ni hittar eller lite sallad till servering
Instruktioner
- Dela äggen och gröp ur gulan.
- Lägg gulan i en bunke med övriga ingredienser.
- Rensa och skölj eventuellt äggvitan i halvor så dom blir snygga.
- Vispa äggulan och övriga ingredienser till en jämn kräm och skeda upp krämen i äggvitehalvorna.
- Fördela rapsskott eller sallad på ett fat, pressa lite citronsaft över och smaksätt med flingsalt. Toppa med ägghalvorna på fatet och servera.
