En snabb & god sill på matjessill. Receptet är hämtat från Käka gott månad för månad.
Västerbottensill
Ingredienser
- 1 burk matjessill (350 g)
- 3 skalade kokta ägg
- 1 knippe dill
- 1,5 dl matlagningsyoghurt
- 0,5 dl majonnäs
- 1,5 dl riven västerbottensost
- 2 tsk dijonsenap
- 1 krm cayennepeppar
Instruktioner
- Dela sillen i bitar och lägg i en skål.
- Hacka äggen och finhacka dillen med stjälkar och allt, lägg ner i skålen med sillen.
- Blanda med övriga ingredienser. Lägg upp i en burk.
