Västerbottensill
Servings: 1 burk till 4-6 pers
- 1 burk matjessill (350 g)
- 3 skalade kokta ägg
- 1 knippe dill
- 1,5 dl matlagningsyoghurt
- 0,5 dl majonnäs
- 1,5 dl riven västerbottensost
- 2 tsk dijonsenap
- 1 krm cayennepeppar
Dela sillen i bitar och lägg i en skål.
Hacka äggen och finhacka dillen med stjälkar och allt, lägg ner i skålen med sillen.
Blanda med övriga ingredienser. Lägg upp i en burk.