Har du hört talas om vattlingon? Makalöst gott i en gräddsås eller som dessert med vispgrädde eller yoghurt.
Vattlingon
Ingredienser
- Lingon
- Vatten
Instruktioner
- Fyll en väl rengjord flaska eller burk med patentlock med väl rensade och sköljda lingon.
- Häll på kokt, lätt avsvalnat vatten ända upp till kanten så att lingonen täcks helt.
- Förslut flaskan eller burken och förvarar lingonen svalt och mörkt minst 1 månad.
- Nu kan du använda lingonen i t.ex. en gräddsås eller servera dem som dessert med vispgrädde, yoghurt eller strösocker. Se bara till att sila av vattnet först. 🙂
