Vispa kall Crème Fraiche ett par minuter tills den blir krämig och fluffig. Strö lite krondillsocker över – låt gästerna doppa färska bär i krämen och njut!
Vispad creme fraiche med krondillsocker och färska bär
Ingredienser
- 5 dl creme fraiche
- Färska bär till servering
Krondillsocker
- 2 dl strösocker
- 1 knippe krondill
Instruktioner
- Plocka blommorna på krondill och lägg tillsammans med sockret i en mixer. Kör ett par snabba varv så krondillen blir finhackad med sockret och smaken kommer fram.
- Vispa den kalla creme fraichen ett par minuter tills den blir krämig och fluffig.
- Lägg upp i en skål eller fat och strö lite krondillsocker över. Låt gästerna doppa bär i krämen och njut.
