ANNONS:
ANNONS:

Svartkålsallad med vitlök och parmesan

2.7K

Svartkålsallad med vitlök och parmesan

Portioner 4

Ingredienser

  • 200 g svartkål
  • 3 msk vitlöksmajonnäs
  • 30 g riven parmesan
  • 50 gr krossade crostini
  • Salt och peppar
  • 1 msk olivolja till servering

Instruktioner

  • Skär ner kålen i strimlor. Koka upp vatten och blanchera svartkålen 1-2 minuter.
  • Häll av och kyl ner kålen i iskallt vatten. Krama ur den ordentligt och låt den mellanlanda på papper eller en torr handduk.
  • Lägg kålen i en bunke och sväng med majonnäs, salta och peppra.
  • Lägg upp kålen på ett fat och strössla över parmesan och brödsmulor. Ringla över lite olivolja och servera.
Måltid: Tillbehör
Kök: Internationellt
ANNONS:
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB