Makrill Tikka Masala

1K

Makrill Tikka Masala

Portioner 4

Ingredienser

  • 4 st makrillar
  • 3 dl grekisk yoghurt
  • 1 msk gurkmeja
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk Garam Masala
  • 1-2 kryddmått cayennepeppar
  • 3 msk paprikapulver prova gärna rökt paprikapulver
  • 0,5 tsk salt

Instruktioner

  • Rensa och ta bort huvudet på makrillen. Pilla av det yttre skinnet på fisken med fingrarna.
  • Blanda yoghurt med kryddorna, gnid in fisken så det täcker ordentligt. Låt marinera 1-2 timmar i kyl.
  • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek fisken 3-4 minuter på varje sida på medelhög värme.
  • Servera med pressad citron och plockad mynta.
Måltid: Huvudrätt
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB