Den här tycker jag definitivt att ni ska ha på julbordet i år.
Kålsallad med Stiltonost
Ingredienser
- 1 spetskål
- 1,5 msk äppelcidervinäger
- 3 dl sköljda gröna vindruvor utan kärna
- 200 g Stiltonost
- salt och svartpeppar ur kvarn
Instruktioner
- Skär kålen rakt över i tunna skivor med en vass kniv. Lägg dem i en stor plastpåse, stänk över vinägern och salta och peppra. Skaka påsen så att allt blandar sig och krama den sedan lätt med händerna.
- Dela vindruvorna i halvor och blanda dem med salladen. Lägg upp på ett fat och riv över osten vid servering.
