Frasiga rårakor med stenbitsrom och creme fraiche

14.4K

Gör din egna hemsaltade stenbitsrom & servera till rårakorna. Jättegott! 🙂

Frasiga rårakor med stenbitsrom och creme fraiche

Ingredienser

  • 400 g potatis
  • salt & peppar ur kvarn
  • smör och olivolja till stekning
  • Stenbitsrom
  • Creme fraiche
  • Finskuren gräslök

Instruktioner

  • Skala och strimla potatisen fint (skölj den inte). Salta och peppra.
  • Fördela potatisen till tunna, runda, glesa kakor i stekjärnet och stek dem krispiga och gyllenbruna på båda sidor i smör och lite rapsolja.
  • Lägg upp rårakorna nystekta med stenbitsrom creme fraiche och gräslök. Njuut…
Måltid: Förrätt, Lunch
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB