Perfekt på sommaren om man vill ge ungarna nåt annat än mackor. 🙂
Ostpirog
Ingredienser
- 3 dl riven lagrad fulost
- 1,5 dl ricottaost
- 1 tsk paprikapulver
- 2 krm salt
- 1 förpackning 600 g kyld pizzadeg
- 1 uppvispat ägg till pensling
- 1 tsk vallmofrö till topping
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225˚C.
- Blanda riven ost med ricotta och kryddor i en bunke.
- Rulla ut degen och skär den 4-6 rektanglar. Fördela fyllningen på degen. Pensla runt kanterna med uppvispat ägg. Vik ihop och nyp till kanterna med en gaffel.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med resten av ägget. Strö på vallmofrö. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter.
