Gör din egna hemsaltade stenbitsrom & servera till rårakorna. Jättegott! 🙂
Frasiga rårakor med stenbitsrom och creme fraiche
Ingredienser
- 400 g potatis
- salt & peppar ur kvarn
- smör och olivolja till stekning
- Stenbitsrom
- Creme fraiche
- Finskuren gräslök
Instruktioner
- Skala och strimla potatisen fint (skölj den inte). Salta och peppra.
- Fördela potatisen till tunna, runda, glesa kakor i stekjärnet och stek dem krispiga och gyllenbruna på båda sidor i smör och lite rapsolja.
- Lägg upp rårakorna nystekta med stenbitsrom creme fraiche och gräslök. Njuut…
