Burrata med sommarbär och brynt smör. Ofattbart gott!
Burrata med sommarbär och brynt smör
Ingredienser
- 2 Burrata
- 1 liter jordgubbar
- 200 g körsbär
- 125 g smör
- 1 knippe basilika
- salt och peppar
Instruktioner
- Kärna ur körsbären och dela gubbarna. Bryn smöret guldbrunt.
- Fördela bär på ett fat och lägg upp Burratan.
- Dela osten med en gaffel och skeda över det varma smöret. Smaksätt med basilika, salt och peppar.
