Vit chokladmousse med färska bär

1K

En enkel men god efterrätt med smak av sommar och vit choklad.

Vit chokladmousse med färska bär

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 125 g vit choklad
  • 500 g färska bär t ex hallon, blåbär, jordgubbar

Instruktioner

  • Värm vispgrädden i en kastrull. Grovhacka chokladen och låt den smälta i grädden.
  • Ta av från värmen när chokladen har smält och rör krämen slät med en visp. Låt svalna. Täck ytan med plastfolie och låt moussen stå i kylen tills den blivit iskall, gärna över natten.
  • Vispa moussen med elvisp tills den blir luftig och porös.
  • Servera i portionsglas med massor av goda bär.
Måltid: Efterrätt
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB