ANNONS:
ANNONS:

Två snabba grillsåser

2.3K

Två snabba grillsåser

Ingredienser

Ketchup med sting

  • 2,5 dl ketchup
  • 3 msk hackad rostad inlagd paprika
  • 4-5 stänk grön tabasco
  • 3-4 stänk worcestershiresås
  • 3 msk färsk riven pepparrot

Tinas Ranch-dressing

  • 1 burk ricotta 250 g
  • 0,5 burk majonnäs 120 g
  • 2 rejäla nävar hackade örter dill, gräslök,persilja, dragon
  • 2 nypor havssalt
  • svartpeppar från kvarn
  • 2 msk rivet citronskal
  • 1 msk äppelcidervinäger

Instruktioner

Ketchup med sting

  • Lägg upp ketchup i en bunke. Blanda med paprika och smaksätt med tabasco och worcestershiresås.
  • Lägg upp i en skål och toppa rejält med färsk riven pepparrot

Tinas Ranch-dressing

  • Vispa ricotta tills den blir fluffig.
  • Blanda övriga ingredienser med ricottan. Servera till sallader eller till grillat. Såsen som blir över håller minst 1 vecka och är toppen att vända ner i tex en potatissallad eller rostade rotfrukter.
Måltid: Såser & Dressingar
ANNONS:
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB