ANNONS:
ANNONS:

Sommartårta med maräng och jordgubbar

2.1K

Sommarens bästa tårta. Så enkel men ändå så god. På tina.se/vaniljkram finns allt du behöver veta om vaniljkrämen. 🙂

Sommartårta med maräng och jordgubbar

Ingredienser

Sockerkaka

  • 80 g smör
  • 1,25 dl strösocker
  • 4 äggulor
  • 0,5 dl mjölk
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver

Marängtäcke

  • 4 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • 150 g blandade nötter och mandel

Fyllning

  • Vaniljkräm blandad med vispad grädde läs mer på tina.se/vaniljkram
  • Jordgubbar

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader.

Sockerkaka

  • Vispa smör och socker poröst. Separera äggulor och äggvitor, blanda ner äggulorna i smeten. Tillsätt mjölken och sikta i mjölet blandat med bakpulvret. Bred ut smeten i en långpanna med kant klädd med bakplåtspapper.

Maräng

  • Vispa äggvitor med hälften av sockret till fast skum, tillsätt resterande socker och vispa till en fast maräng, bred marängen ovanpå sockerkaksmeten och avsluta med mandel och nötter på toppen.
  • Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter, den ska kännas porös och luftig.
  • Lyft kakan ur långpannan med hjälp av bakplåtspappret. Låt svalna på pappret.
  • Skeda över vaniljkrämen och toppa med jordgubbar. Sommarens bästa tårta!
Måltid: Efterrätt
ANNONS:
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB