Pannkakor
Ingredienser
- 50 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk ekologiskt vaniljsocker
- 6 dl mjölk
- 4 ägg
Instruktioner
- Bryn smöret och låt det svalna.
- Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Vispa ut mjölblandningen i hälften av mjölken till en slät smet.
- Vispa i äggen och resten av mjölken.
- Blanda i smöret och låt svälla i 10 minuter.
- Grädda pannkakorna i en stekpanna på medelvärme.
