Croissant med mascarpone och kaffe
Ingredienser
- 250 gr mascarpone
- 1,5 dl vispgrädde
- 1 äggula
- 3 msk florsocker
- 2 msk kaffe
Instruktioner
- Häll upp vispgrädde, mascarpone, äggula och florsocker i en bunke.
- Vispa krämen tills den tjocknar. Smaksätt med kaffe och vispa några varv till.
- Spritsa fyllningen i botten av croissanterna. Lägg upp dem på ett fat och pudra över florsocker vid servering.
