Äpple med salt kolasås och jordnötter

2.4K

Äpplen med salt kolasås & jordnötter

Portioner 4

Ingredienser

  • 4-5 små äpple skurna i klyftor
  • 50 g muscovadosocker
  • 50 g smör
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mörk sirap eller lönnsirap
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 4 krm havssalt
  • 1 dl hackade jordnötter
  • Vaniljglass till servering

Instruktioner

  • Blanda socker, smör, grädde och sirap i en kastrull och låt koka upp.
  • Sjud sakta i 10–15 minuter tills det bildas stora bubblor i såsen. Tillsätt äppelklyftorna efter halva tiden och koka dem möra i kolasåsen.
  • Smaksätt med hackade jordnötter, havssalt och citron.
  • Servera med äpplena ljumna med vaniljglass. Hepp!
Måltid: Efterrätt
Kök: Internationellt
Like
Close
© Copyright Tina Nordström AB