Makaronimåndag! En klassisk vardagsfavorit.
Stuvade makaroner med blomkål och parmesan
Ingredients
- 5-6 dl mjölk
- 25 g smör
- 2,5 dl makaroner
- 0,5 tsk salt
- vitpeppar från kvarn
- 0,25 blomkål i små buketter
- 2 msk riven parmesan
Instructions
- Koka upp mjölken och smöret i en kastrull.
- Tillsätt makaroner och salt. Koka under omrörning på svag värme i tills makaronerna blir mjuka och krämiga. Smaksätt med vitpeppar och eventuellt lite mer salt.
- Lägg upp makaroner i en tallrik och fördela den råa blomkålen och parmesan över anrättningen. Servera!
