Snabb äggsallad med sardiner
Servings: 4 portioner
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 burk sardiner i olivolja (välj din favoritsort) ca 120 g
- 2 msk dijonsenap
- 2 msk kapris
- 4 msk finskuren gräslök
- Saft från ½ citron
- Salt och Svartpeppar från kvarn
- Valfritt bröd till servering
Instruktioner
- Koka äggen så gulan är krämig, typ 5,5 minuter.
- Lägg alla ingredienser på ett fat och mosa med en gaffel tills allt är jämnt blandat.
- Smaksätt med salt och svartpeppar, fördela på små brödbitar och njut!