Blanda hallon, socker, maizena och vaniljsocker till fyllningen. Lägg det i botten på en smord form, som är 22–24 cm i diameter.
Blanda alla torra ingredienser till crumbletoppingen och knip ihop dem med smöret med fingertopparna. Strö "smulorna" över hallonen och baka i ugnen i cirka 35 minuter, tills pajen blivit gyllenbrun.
Servera med glass eller råkräm.
Anteckning
Om du vill använda blåbär eller björnbär istället för hallon är det gott att pressa en halv lime över bären.