Koka upp ca 2 liter vatten.

Skala och slanta morötterna tunt, skiva champinjoner och salladslök.

Plocka ut nudlarna från paketet och krossa dem med händerna.

Varva grönsaker, kimchi, krossade nudlar i fyra stora skålar och strö över kryddpåsarna. Pressa över citronsaft i varje skål.

Ringla över sriracha och stänk på lite fisksås.

Slå på hett vatten i skålarna och rör om med ätpinnar.

Avsluta med en äggula, koriander och rostade sesamfrö på toppen - klart!