Hetta upp kokosoljan i en gryta.

Tillsätt skivad chili, ingefära, vitlök och krossat citrongräs och låt svettas i ca 1-2 minuter.

Tillsätt vatten, sesamolja och misopasta. Låt koka upp och sjud sakta i ca 3-4 minuter.

Sila upp buljongen i en termos och ta med ut och njut när du vinterbadar, går en tur i skogen eller åker skidor.