Vispa ihop vatten, mjöl och salt i en bunke och häll upp i en sportflaska eller tät behållare.
Tärna fläsket och stek det knaprigt i en stekpanna med ister och TV-rosmarin.
Slå på smeten i stekpannan med lite av fläsket och stek kolbullarna i omgångar.
Servera med rårörda lingon.