Gräddmarinerad sallad med röda vinbär
Ingredienser
- 2 salladshuvuden, t ex huvudsallad
- 1 ask röda vinbär eller andra röda bär (ca 125 g)
Gräddressing
- 2 dl vispgrädde
- 3 msk pressad citron
- 0,5 msk strösocker
- salt, vit- eller svartpeppar ur kvarn
Instruktioner
- Skölj salladshuvudena och dela dem sedan på mitten.
- Rör ihop ingredienserna till dressingen tills den tjocknar något av syran i citronsaften. Smaksätt med salt och peppar.
- Att använda färska syrliga bär i sallader ger en trevlig och fräsch touche.