Go Back

Vispad creme fraiche med krondillsocker och färska bär

Måltid: Efterrätt
Portioner: 4

Ingredienser

  • 5 dl creme fraiche
  • Färska bär till servering

Krondillsocker

  • 2 dl strösocker
  • 1 knippe krondill

Instruktioner

  • Plocka blommorna på krondill och lägg tillsammans med sockret i en mixer. Kör ett par snabba varv så krondillen blir finhackad med sockret och smaken kommer fram.
  • Vispa den kalla creme fraichen ett par minuter tills den blir krämig och fluffig.
  • Lägg upp i en skål eller fat och strö lite krondillsocker över. Låt gästerna doppa bär i krämen och njut.