Häll på vatten precis så att det täcker potatisen. Koka den mjuk och mixa den sedan med vattnet och allt till en lös potatiskräm (ser jättekonstigt ut ☺) & låt svalna.

Blanda alla övriga ingredienser i en degbunke och arbeta ihop degen.

Dela degen i små bollar (typ stor golfboll) och låt vila 30 minuter.

Kavla ut varje boll tunt med lite grahamsmjöl på bordet och pensla dem med olivolja.

Lägg på grillen eller på en stor stekhäll och grädda på hög värme ett par minuter på varje sida.