Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet.

Rosta under tiden brödet i ugnen på 225° eller i en stekpanna med lite olivolja. Lägg åt sidan.

Dela citronen och stek den i en het stekpanna tills den blir vackert gyllenbrun och karamelliserad av fruktsockret. Lägg citronen åt sidan.

Häll den avrunna pastan i stekpannan och rör ner rödlöken, vitlöken och lite av oljan från tonfiskburkarna.

Lägg upp pastan på ett fat. Fördela mozzarellan, tonfisken i mindre bitar och brödet över pastan. Salta, peppra och pressa den karamelliserade citronen över. Servera direkt.