Lägg löken i en kastrull och tillsätt alla andra ingredienser utom druvorna. Koka upp och lägg i druvorna. Låt sjuda i cirka 5 minuter.
Ta kastrullen från värmen, lägg på locket och ställ åt sidan. Häll upp på väl rengjorda burkar och förslut. Låt stå i kylen i 5–6 dagar före servering.