Sätt ugnen på 180°.
Vispa upp ägg och mjölk i en skål och smula ner brödet så det blötläggs i smeten.
Tillsätt blandfärs och hackad lök och blanda runt. Smaksätt färsen med senap, worcestershire, salt och peppar. Skär plommon i mindre bitar och vänd ner i färsen.
Forma till en ”limpa” i en ugnsform och linda in den tajt med bacon så det täcker.
Stek köttfärslimpan i ugnen i ca 35-40 minuter.