Fyll en väl rengjord flaska eller burk med patentlock med väl rensade och sköljda lingon.

Häll på kokt, lätt avsvalnat vatten ända upp till kanten så att lingonen täcks helt.

Förslut flaskan eller burken och förvarar lingonen svalt och mörkt minst 1 månad.

Nu kan du använda lingonen i t.ex. en gräddsås eller servera dem som dessert med vispgrädde, yoghurt eller strösocker. Se bara till att sila av vattnet först. 🙂