Koka upp vatten i en stor kastrull eller tekokare.
Varva fläderblommor, socker och citronsyra i ett stort lerkrus eller rostfri bunke stor nog att hålla all vätska.
Tvätta citronerna och skär dem i skivor. Lägg dem tillsammans med fläderblommorna. Häll hett vatten över blommorna och blanda runt försiktigt .Låt svalna något och täck över med lock eller en handduk. Låt saften stå och dra i minst 3 dygn i kyl.
Sila av saften i en saftduk.
Häll upp saften i rena glasflaskor/glasburkar eller frys in för att ha till drinkarna i höst.