Ugnsbakad späd rotselleri
Ingredienser
- 1 rotselleri med blast
- 1-2 msk smör
- Salt och svartpeppar
- Citronklyfta till servering
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
- Skölj och skär av blasten på sellerin och baka av i ugnen i 45-60 minuter tills den är mjuk och mör.
- Bryn smöret gyllenbrunt och smaksätt med salt och svartpeppar.
- Klyfta sellerin och lägg upp på ett fat. Skeda över smöret och servera med citronklyfta att pressa över.