Skär rent apelsinerna från skal och låt ligga i frysen minst 4–5 timmar – gärna längre.
Skeda ut yoghurten på ditt snyggaste uppläggningsfat, strö över granatäppelkärnorna och ringla över lönnsirapen.
Exakt precis innan du ställer fram fatet så river du apelsinerna över alltsammans och serverar direkt.