Koka couscous mjuk täckt med vatten, salt och kryddor cirka 20 minuter.
Sila av och häll upp i en bunke. Tillsätt gröna ärtor och dressa med lite god olivolja.
Blanda majonnäs och gräddfil och smaksätt med pepparrot, salt och peppar.
Varva salladen i en burk med lock. Börja med såsen i botten, sen couscous och toppa sist med övriga grönsaker. Servera i burken (som skakas/blandas innan man käkar).