Servera med nykokta varma rödbetor.
Krondillsmör med varma rödbetor
Ingredienser
- 300 g smör
- 6 kvistar krondill, bara blommorna
- 1 knippe dill, 40 g
- 1 msk dijonsenap
- Rivet skal och saft från 1 citron
- 0,5 tsk Salt och svartpeppar från kvarn
- Kokta rödbetor till servering
Instruktioner
- Skär ner smöret i kuber och lägg i en matberedare.
- Lägg i grovt hackad dill och krondillsblommorna i matberedaren med smöret, dijon, citron. Smaksätt med salt och svartpeppar.
- Kör till ett jämnt och väl blandat kryddsmör. Smaka av smöret igen innan servering.
- Servera med nykokta varma små rödbetor.
